食いしんぼうLoveの食旅

こんにちは、 しばらく記事更新を滞っていましたLoveです。 今回から新境地で更新したいと思います。 さて、突然ですが箱根に行ったことがありますか？ 私の周りには意外と 「箱根よかったよ~」と箱根経験者が多かったので驚きました。 元々が広島出身なので近くはないのです。 今回は、なんとエヴァンゲリオンの聖地でもあるらしい 箱根は仙石原にある 「テラス席から見える自然が素敵なフレンチレストラン」 カフェレストランLYSさんへ行ってきました。 箱根ラリック美術館に併設のレストランです。 太っ腹なことに、 レストランとショップは美術館利用者でなくても入店可能です。 店内は開放感溢れており、 海外を思わせる魅力的なテラス席 店内奥まで進みますと、オリエント急行も見ることができます。 さて、２度来店しましたが、 ２０１９年１０月からリニューアルしたらしい ランチメニューを頂きました。 ・箱根山麓豚のロースト ・鮮魚のエスカベッシュ ・きのことジャガイモのソテー ・ライ麦パン ・キッシュ お魚とお肉が両方いただける 贅沢なランチプレートです。 どの味付けにも飽きることなく バランスよいプレートでした。 また別に日には、 ・西湘野菜のテリーヌ を頂きました。 私の固定観念で、テリーヌといえば ゼラチンでぎっちぎちの コンソメゼリー固め！というイメージでした。 ナイフをいれるとほろほろと解ける、 野菜のそれぞれの食感がなんとも新鮮で 今まで避けてきたのか食べる機会が なかったのか定かではありませんが（笑） ぜひご賞味いただきたい一品です！！ お次も人気メニューの、 ・サザエの香草バター焼き こちらはガーリックとバジルが効いていて バゲットが欲しくなります。 玉ねぎやシメジなどでソテーされたスタッフが 中に詰められています。 おまちかね？！の パティ