こんにちは、 大阪へ今年最大か?とも言えるようなミッションがあって行ってきました。 そのついでに近くで時間をつぶせるところはないかな~ と思っていたら素敵なカフェを発見しました。 山小屋のように人が集い、コーヒーを飲んで気分をリセットしてもらえうようなそんな温かいお店でありたいという想いからつけられたらしい HUT=小屋(ハット)。 自家焙煎のお豆と、焼き菓子で迎えてくれる温もりのある 「 coffee HUT 」 さんへ行ってきました。 10:00開店を待つために近くの商店街をうろうろしました。 周りにはあんまり何もありません。 お隣さんは、おもちゃ屋さんのようです。 一人で待っていると、お姉さんも一人で並ばれて、 「週末はすごく並んでるんですよ~」と教えてくれました。 長身男性のオーナーさんが迎え入れてくれました。 木の質感が白の壁に映えるシンプルながら洗練された素敵な内装。 メニューは地図のような質感のくたびれた紙きれ。 これもまた味があって好きです。 断面の美しいサンドウィッチはなくなったそうで、 トーストか、ケーキかがありました。 トーストは何種類かあって、蜂蜜とスパイスのものが気になりましたが、 貪欲にケーキも食べたかったので ここはシンプルにトーストにしました。 コーヒーはスペシャリティー珈琲で、産地で選べます。 嬉しくなって「エチオピア」にしました。 取っ手がひらべったくて持ちにくいんだけど、 先がとんがってて愛らしいカップに入ってきました。 エチオピアの特徴らしい芳醇な香りが満開でおいしさを堪能しました。 こちらがトーストです。 結構こぶりなんです。 下は、いわゆるパンの耳、端っこもついてきているんですが なんとも美味しい! バターって美味しいな~と思いつつも、 クロワッサンのようなデニッシュを思わせる 甘めのジューシーな食パンに感動しました。 パン屋さんの名前が書いてありましたが、くやしながら覚えていません。。
旅行と写真、食べ歩きを主に趣味としています。 私が受けた感動が、誰かに伝わり、そして誰かの旅の役に立つことを祈って。のんびり綴っていきます。よろしければお付き合いお願いします(^^)/ Hi, this is LOVE. I had been in Halifax for a year. I'm thinking of producing my blog which can be of help to people sometime somewhere. Thanks.