こんにちは、
大阪へ今年最大か？とも言えるようなミッションがあって行ってきました。
そのついでに近くで時間をつぶせるところはないかな～
と思っていたら素敵なカフェを発見しました。
山小屋のように人が集い、コーヒーを飲んで気分をリセットしてもらえうようなそんな温かいお店でありたいという想いからつけられたらしいHUT＝小屋(ハット)。
自家焙煎のお豆と、焼き菓子で迎えてくれる温もりのある
「coffee HUT」さんへ行ってきました。
10：00開店を待つために近くの商店街をうろうろしました。
周りにはあんまり何もありません。
お隣さんは、おもちゃ屋さんのようです。
一人で待っていると、お姉さんも一人で並ばれて、
「週末はすごく並んでるんですよ～」と教えてくれました。
長身男性のオーナーさんが迎え入れてくれました。
木の質感が白の壁に映えるシンプルながら洗練された素敵な内装。
メニューは地図のような質感のくたびれた紙きれ。
これもまた味があって好きです。
断面の美しいサンドウィッチはなくなったそうで、
トーストか、ケーキかがありました。
トーストは何種類かあって、蜂蜜とスパイスのものが気になりましたが、
貪欲にケーキも食べたかったので
ここはシンプルにトーストにしました。
コーヒーはスペシャリティー珈琲で、産地で選べます。
嬉しくなって「エチオピア」にしました。
取っ手がひらべったくて持ちにくいんだけど、
先がとんがってて愛らしいカップに入ってきました。
エチオピアの特徴らしい芳醇な香りが満開でおいしさを堪能しました。
こちらがトーストです。
結構こぶりなんです。
下は、いわゆるパンの耳、端っこもついてきているんですが
なんとも美味しい！
バターって美味しいな～と思いつつも、
クロワッサンのようなデニッシュを思わせる
甘めのジューシーな食パンに感動しました。
パン屋さんの名前が書いてありましたが、くやしながら覚えていません。。
普段あんまりふつうのトーストを外で食べることがないのですが、
なので比べる対象が少ないかもしれませんが
今まで食べた中でダントツ美味しかったです。
ケーキは、焼き菓子のお店でもあるので是非タルトを！
と言いたいところですが、昼過ぎからでないのないそうなので
・ホワイトチョコレートのチーズケーキ
・キャロットケーキ
のうち、チーズケーキにしました。
こちらです。
きめ細かいのは言うまでもなく、甘さは控えめなんですが、結構濃厚です。
クリームチーズをふんだんに使われているんだろうなという、
チーズケーキ好きにはたまらない質感。
ボトムはホロホロと崩れる感じで、
むむ？！
スパイシー？！
と驚いたんですが、一言では言い表せない複雑な味がしました。(笑)
勇気を出して聞いてみると、
「いろいろ入ってます」
と、いろいろ返しをされました！！(笑)
その「いろいろ」が入ったビスコッティが売られていたので買って帰りました。
ひまわりの種、くるみ、スパイスミックス、コーヒーなどほんとにいろいろ入ってました。とっても美味しかったです。
月曜日のお昼前。
ほぼ貸切状態で、こんな素敵な空間でおいしいトーストとコーヒー。
おまけにケーキまで。
おかげさまで贅沢極まりない時間を過ごせました。
たまたまですが、見つけれたことに感謝です。
今日もごちそうさまでした。
住所： 大阪市中央区松屋町5-2
TEL： 0667777891
OPEN： 10：00-19：00
Close： Wed
駐車場：-
Hi there, I found the fabulous coffee shop by chance in Osaka. I'm lucky. He serve the home roasted coffee and good baked. Especially, a piece of tiny toast with butter was so good. The coffee from Ethiopia was amazingly tasty. Thanks.
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