絶品和食・ご褒美ランチ＠静岡市七間町

こんにちは、

最近外食する機会があり

これまたとっても美味しく感激しましたので記録に残します。

お付き合いいただきありがとうございます。

静岡市駅周辺より、少し離れた場所の「七間町(しちけんちょう)」。

こちらにはお洒落で素敵な飲食店がたくさんある穴場です。

和食　巧さんへ行ってきました。

七間町の水道局近くにあり、２階です。

ランチは2021/08現在は12：00-13：30営業だそう。

要予約です。

お昼の懐石コースをお願いしてありました。

ランチ会席 2,500円（税込）

【献立】

・茶碗蒸し

・お造里

・焼物2種

・炊き合わせ

・ご飯

・蕎麦

・甘味

※季節により変更させていただきます。

茶碗蒸しです。

枝豆とショウガがぴりっときいたソースのとっても優しいお味の茶碗蒸し。

ぶりんっと固い茶碗蒸しもありますが、ほろほろと崩れるような繊細な茶碗蒸し。さすが和食のプロだなと感じました。

焼津港で獲れたお刺身です。

ばちまぐろ？とヒラメ。

魚のうまみと甘みがしっかり感じられる上品なお刺身でした。

見た目にも美しいです。

紅葉が添えられているのにもきゅんとしました。

焼き魚２種。

鰆、鮭の西京焼き、もずく酢、出汁巻き卵などなど。

こちらで希望者はご飯を頂けます。

もう本当に一つ一つが上品で、非の打ちどころのない美味しさでした。

冷の煮物です。

冬瓜、オクラ、ナス、サトイモの煮物に、カニの餡？がかかっています。

素材の味を引き立てるような合わせ方に野菜の加熱加減。

ざるそば

コシが強めのざるそば。

量がちょうどよく、さっぱり頂けます。

最期に甘未ですが３種類から選べました。

私は「杏仁豆腐」にしました。

すると、黒ゴマアイスのモナカもちょこんとついてきました。

杏仁豆腐が、なんとも絶品です。

ねっとりむっちりしていて食べごたえがあります。

モナカのアイスも、とっても濃厚で練乳のようなクリーミーさ。

そんなこんなでお値段以上の上質ランチに舌鼓をうち、幸福に満ち足りたランチタイムを過ごさせていただきました。特別な日や、ご褒美ランチにぴったりだなと思いました。また是非お伺いしたいです。

今日も、ごちそうさまでした。

 巧 （taku）

TEL：054-293-4151 ※コースは事前予約

住所：静岡県静岡市葵区七間町16-7 OMACHIビル 2F

営業時間：ランチ　12：00～L.O13：30

ディナー　17：30～L.O22：00

店休日：Mon

Hi there, I mostly forget what I have written on this blog. Anyway, I found sooooooo good Japanese washoku restaurant in Shizuoka city. They serve the Lunch specials although you need to take a reservation. The master is a professional from a famous hotel. I really enjoyed the each dishes especially fresh fish. I can recommend here for special occasions. Thanks.