こんにちは。 今回は 「 絶品チーズケーキがいただけるカフェ 」 をご紹介します。 瀬戸内市の市役所の近くに黒っぽい建物があります。 とっても分かりにくいのですがいつも満員です。 住宅に囲まれるようにひっそりと建っています。 すごく評判だったのでずっと行きたかったカフェです。 「 ふつうのことをふつうに、 あたりまえのことをあたりまえに。 」 をコンセプトにされています。 珈琲の焙煎の機械もあって ・赤ブレンド ・黒ブレンド の2種類のブレンドコーヒーが有名です。 この日のケーキは ・抹茶シフォン ・ガトーショコラ ・チーズケーキ でした。 迷うことなく大好きなチーズケーキを注文。 赤ブレンドを頂きました。 赤ブレンドは、「あっさりマイルド」で 珈琲が苦手な人にオススメとのことです。 こちらのチーズケーキですが、 見た目通りかなり美味しいです。 しっとりしているのに、「サクッ」 とフォークがあたる土台。 ベイクドチーズケーキの中でも そこら辺のケーキ屋さんより 美味しいと思えるくらい 感動しました。 生クリームは残念ですが。 思わず他のメニューも食べたくなります。 ただ、距離がね・・・ 本日もごちそうさまでした。 キノシタショウテン 住所:瀬戸内市邑久町尾張342-2 TEL:0869247733 OPEN:7:00~19:00 CLOSE:Thu 別の日はチーズケーキが完売で ガトーショコラにしました。 今回は、 「濃厚な香りとクリアな苦み」の 黒ブレンドを頂きました。 私はどうやら黒ブレンドの方が好みです。 ガトーショコラは、口当たりは軽いのに 食べすすめていくとリッチな濃厚さがあります。 驚くほどコーヒーと合います。 朝から幸せなひと時でした。 モーニングもいつかしてみたいです。
旅行と写真、食べ歩きを主に趣味としています。 私が受けた感動が、誰かに伝わり、そして誰かの旅の役に立つことを祈って。のんびり綴っていきます。よろしければお付き合いお願いします(^^)/ Hi, this is LOVE. I had been in Halifax for a year. I'm thinking of producing my blog which can be of help to people sometime somewhere. Thanks.