キノシタショウテン＠岡山県瀬戸内市

こんにちは。

今回は

「絶品チーズケーキがいただけるカフェ」

をご紹介します。

瀬戸内市の市役所の近くに黒っぽい建物があります。

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とっても分かりにくいのですがいつも満員です。

住宅に囲まれるようにひっそりと建っています。

すごく評判だったのでずっと行きたかったカフェです。

「ふつうのことをふつうに、

あたりまえのことをあたりまえに。」

をコンセプトにされています。

珈琲の焙煎の機械もあって

・赤ブレンド

・黒ブレンド

の２種類のブレンドコーヒーが有名です。

この日のケーキは

・抹茶シフォン

・ガトーショコラ

・チーズケーキ

でした。

迷うことなく大好きなチーズケーキを注文。

赤ブレンドを頂きました。

赤ブレンドは、「あっさりマイルド」で

珈琲が苦手な人にオススメとのことです。

こちらのチーズケーキですが、

見た目通りかなり美味しいです。

しっとりしているのに、「サクッ」

とフォークがあたる土台。

ベイクドチーズケーキの中でも

そこら辺のケーキ屋さんより

美味しいと思えるくらい

感動しました。

生クリームは残念ですが。

思わず他のメニューも食べたくなります。

ただ、距離がね・・・

本日もごちそうさまでした。

キノシタショウテン

住所：瀬戸内市邑久町尾張342-2

TEL：0869247733

OPEN：7：00～19：00

CLOSE：Thu

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別の日はチーズケーキが完売で

ガトーショコラにしました。

今回は、

「濃厚な香りとクリアな苦み」の

黒ブレンドを頂きました。

私はどうやら黒ブレンドの方が好みです。

ガトーショコラは、口当たりは軽いのに

食べすすめていくとリッチな濃厚さがあります。

驚くほどコーヒーと合います。

朝から幸せなひと時でした。

モーニングもいつかしてみたいです。

Hi there,I went a cafe in Setouchi city.They serve us the excellent deserts and coffee.They contain a wide range of coffee beans but usually we can choose 2 types of them ,red or black.Red one is round and light flavor,another has a body and rich flavor.I prefer last one.Anyway you can have the tasty cake without whipped cream .Thanks.

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