スキップしてメイン コンテンツに移動

カフェ ラインベック@京都

こんにちは、

京都の友達からオススメされました

優雅にパンケーキモーニング

を頂くべく、こちらを目指しました。



約200年前の京町家を利用した空間はクラシックで、

どこか懐かしい雰囲気。
オーナー・平野顕子のコレクションである
新旧の調度品がゲストをお迎えします。
ふわふわの口どけで、
「京都一」とも言われるパンケーキは、
オーナーと、その師匠の料理研究家、
シャロル・ジーンとのコラボレーションの結晶。
注文を受けてから1枚ずつていねいに焼き上げます。
姉妹店「松之助」のケーキ、ホームメイドのスコーンやキッシュ、
チョコレートパイなどもぜひどうぞ。HPより引用)

どうやら京都パンケーキとしてとても有名店のようです。




ん、OPENしてますか?
と少し不安になりながらも入店。


店内は結構広い!


私が1番目の客でした。


Morning Menuに迷いながらも


リコッタチーズ  1000yen(ドリンク、フルーツ付)


「メープルシロップをつけてお召し上がりください」
かけるんじゃなくて、付けるんだー!

なるほど~~。
美味しいです。
リコッタチーズって食べたことないけど、
濃い甘みの少ないチーズでした。
メープルシロップをつけて頬張ると、
「う、うま~~!!!!」
ってなります。
メープルシロップGOOD JOB!

なんていうのかな、
ふわふわというか、でも中身もしっかりしていて
シフォンケーキとは違うホットケーキよりのスポンジ。?

濃厚さと、ボリュームで、半分くらいから苦しみましたが、
とっても丁寧な一品で、拘りをすごく感じました。
計算されつくしたパンケーキ。。。

パイも是非いただきたかったのですが、またの機会に☆
朝食をとれる機会がありましたらリッチな朝を是非!!

今日もごちそうさまでした。


 住所:京都府京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692

TEL:0754511208

OPEN:8:00~18:00(L.O17:30)

CLOSE:Mon. Tue(祝日の場合は営業)


Hi there, you may be used to having brunch of pancakes.However,it's not just a pancake.It seems the middle of cake and pancake.The shop is also famous by scones, pie,quiche,and any New York styles home made cakes.How about spending an elegant and blissful time at the Rhinebeck in Kyoto.Thank you.

コメント

このブログの人気の投稿

手作りケーキの店 セルクル@岡山県笠岡市

こんにちは。 年が明けました。 2018年も美味しいものを味わえる年にしたいです。 無病息災。食べたら動くをモットーに。。努力します。 さて、家族の誕生日にはカットケーキを買う我が家ですが こちらへ初めて行ってきました。 「 笠岡にある可愛らしくて美味しいケーキ屋さん 」 セルクル さんへ。 正月明け、もしかしたら一人目の客になったかもしれません。 2号線からだと、ローソンがあるところを干拓地方面に曲がります。 干拓地側からもこれます。 店内は撮っていませんが、カウンター席も数席あって、 イートインもできるのかなと思いました。 ケーキはタルトやフルーツケーキ、 人気のシュークリーム、焼き菓子もありました。 戌年ということで、わんちゃんが2種類いました。 手前はイチゴが求肥で包まれたイチゴタルト。 奥は、生クリームとマスカルポーネでできたブルーベリータルト。 こちら、フレッシュなブルーベリーのようで酸味は強かったです。 イチゴは、甘くて、思わず表情が緩みました。 タルト生地は薄めですが、味は理想通りのタルトでした。 濃厚でぽてっとしたカスタードクリームも絶品です。 シュークリームですが、裏切らないカスタードクリーム。 シュー皮は、分厚めだなと思いきや、 濃厚カスタードと相性抜群! ざくっとした歯触りも好みです。 小ぶりだけど満足度は高いです。人気も納得。 こんな美味しいケーキ屋さんが笠岡にあったなんて。 デコケーキもお願いできるようなので、 お子さんとかイベントがあるときには重宝されそうですね。 先日友人の誕生日にお願いしたチョコレートケーキです。 予約なしでしたが快く対応してくださり助かりました。 退職時の菓子折りもこちらにお願いしました♪ 今日も、ごちそうさまでした。 【追記】2024年現在もお世話になっています。 つい先日お電話で、チョコレートケーキの取り置きを当日お願いしたのですが、夕方取りに行った時にはチョコレートケーキは完売していました。(

リストランテ真田@福山市駅周辺

こんにちは! 11月にはたくさん旧友に会う機会がありました。 元気をもらい、刺激をもらい 相性のいい人と会うとやっぱり 別れてからも気持ちがいいものです。 さて、今回は初めましてのイタリアンのお店へ。 予約必須?!大人気の駅近イタリアン の 「 リストランテ真田 」さんへ行ってきました。 デザート付のコースランチにしました。 迷うことなく決まりましたよ。 丁寧な前菜。 一つ一つ料理の説明をしてくださいましたが 馴染みがないものは覚えられず 想像しながらいただきました。 サラダです。 ドレッシングが美味◎ 私はこちらを頼みました。 もう、口の中に入れた瞬間 「正解!!」と嬉しくなるくらいおいしさを感じました。 量がね、もう本当に多いんですが 美味しいから無理してでも食べてしまう。 相方さんは、こちら。 魚介?貝の風味があるのであっさり。 とろけそうなガトーショコラとアイスなど。 チョコ&ベリー好きな女性にはたまらない組み合わせです。 これは人気なはずだと納得の内容でした。 本日もごちそうさまでした。 リストランテ真田 住所: 広島県福山市延広町2-11 TEL:  0849283370 OPEN: 11:30-14:30 (L.O.12:00)  18:00-(L.O.21:00) Close: Mon 駐車場: - 珈琲が飲みたいよね~とそのあとはFOREVER COFFEEへ。 Hi there, We went to the popular Italian restaurant in Fukuyama city. We had lunch course though, It was really good. Especially, the pasta was amazing. You should have a reservation. You will have a great time

casa al mare(カーザアルマーレ)@玉野市

こんにちは。 瀬戸内芸術国際で盛り上がる昨今ですが、 宇野港を利用した時にお邪魔した 「 お洒落な料理教室カフェ 」 について書きます。 読み方も分からなかった店名   casa al mare はイタリア語で 「 海の家 」という意味だそうです。 石看板が目印でやや分かりづらいところにありますが、 TSUTAYA駐車場のすぐ裏です。 店内は目をキッチンスタジオ?!と思わされるくらい 水色の壁が北欧調で 心奪われます。 ※ブレていて申し訳ありません。 毎月店主さんのBlogでスケジュールを確認できます。 料理教室もされているので、 この日はたまたま2時間ほどカフェ営業のところに滑りこめれました。 レモンのタルトとアイスコーヒー タルトは何で出来ているんでしょう。 薄力粉だけではない感じ。(分からない) レモンはみずみずしい爽やかさで タルトでも重く感じません。 店内もとってもいい香りが立ち込めています。 店主さんはイタリアで修行されたようで、 証書が飾られていました。 かっこいいです。 こんなカフェが近くにあったら、 料理教室に参加してみたいです。 今日もごちそうさまでした。 casa al mare   (Blog) 住所:岡山県玉野市宇野1丁目12−7 TEL:0863333035 OPEN:12:00~19:00(L.O 18:30) LUNCH:木、金、土 (2015/12現在 Blogか電話確認必須です) CLOSE:日、火 駐車場:あり Hi there,as you know,Setouchi Triennale is famous.Fortunately,we found a fashionable and  sophisticate cafe include the cooking class in Uno seaport when we were on the way to that.I r